想不到这样的办法。”
不光如此,李季还种上了韭菜,拿个桶子给罩上,就能得到韭黄了!
顺便还挖了个地窖,里面堆满了冬季之前容易储存的蔬菜。
可惜这年头红薯土豆都还在它们老家待着呢,不然高低他弄一锅酸菜炖粉条吃吃。
这等美味,他也只能在梦里想想了。
“聊归聊,手上可别停啊!”赵虎看着渐暗的天色,忍不住催促,“再磨蹭下去,该点灯吃饺子了!”
“在干了,在干了。”张龙手上速度不慢,一张张的饺子皮在他手中迅速成型,一压一碾之间,就堆成了小山一般。
其他几人也纷纷抓起饺子皮,然后将馅料往上头一放,再双手那么一捏,顿时一个完整的饺子就包好了。
这都是李季教他们的方法,毕竟只有李季一人来包的话,他们这么多人,等到猴年马月才吃得上呢。
人多力量大,这一点完美的在它们身上发挥的淋漓尽致。
不一会儿,厨房的案板上就摆满了饺子,一个个圆鼓鼓、白生生的,形态各异。
有捏成元宝状的,有包成月牙般的,还有几个被张龙笨手笨脚捏成了胖墩墩的“小耗子”,却都透着股子热闹的喜庆劲儿。
“这饺子包得真好,看着就有食欲。”王朝不知何时已经凑了过来,他笑眯眯地望着案板上的饺子,眼中闪烁着期待的光芒。
“那是,也不看看是谁调的馅儿。”李季得意地挑了挑眉,手上动作不停,指尖轻巧地一捏一合,又迅速包起一个皮薄馅大的饺子来。
这手艺也是没谁了!
他要是不在开封府,就是去摆摊做个小买卖,也能衣食无忧。
“可惜展护卫不在这,不然就更热闹了。”张龙望着案板上的饺子,有些遗憾地说道。
“是啊,也不知道展护卫得了个什么任务,冬至都不能回来。”王朝抱着饺子,感叹道。
“恐怕是个大案子。”马汉猜测道。
他深知展护卫的能力,也明白他肩上的责任。
李季这时候闭紧嘴巴,只低头专注地擀着饺子皮,薄薄的面皮在他手里转得飞快。
他可不能掺和,万一一句话说漏了展昭的去向,那可就不妙了。
“来来,水开了,下饺子喽!”李季瞥见铁锅里的水翻起了密集的泡泡,热气腾腾地漫上来,当即扬声喊道,打破了那一瞬的沉默。
“来了来了!”张龙赶忙端起摆满饺子的盖帘,小心翼翼地挪到灶边。
白胖的饺子顺着板沿滑进滚水里,“噗通噗通”的,不一会儿就在水面上浮浮沉沉,面皮渐渐变色,看着就十分喜人。
“可惜就一个锅。”赵虎眼巴巴地盯着锅里,馋得直咂嘴,“这一锅哪够咱们这些人吃,等得心急。”
“要不回头在院里再搭一个灶?”马汉抹了把额头的汗,提议道,“反正地方宽敞,多一口锅,做饭也方便。”
“也不是不可以,毕竟人多,一个灶确实周转不开。”李季想了想,一边用竹笊篱轻轻推着锅里的饺子防止粘底,一边点头,“再搭一个,平日我能一个灶蒸馒头、蒸菜,另一个灶专司炒菜炖汤,倒是方便。”
可惜柴火的火力不够大,不然他还能颠锅呢。
“就这么定了,回头我去铁匠铺定口新铁锅。”张龙一拍大腿,咧嘴笑道,“我同西街那老铁匠是多年的交情了,让他用好铁打,保准厚实耐用,价钱还能算便宜些。”
待饺子个个都鼓着肚子浮了起来,香气弥漫了整个厨房,李季便拿着竹笊篱,稳稳地将白胖的饺子捞起,沥了沥水,一个个装进粗陶大碗里,再撒上一把翠绿的葱花。
热气一熏,葱香混着面香、肉香,直往人鼻子里钻。
当然还有单独一份,盛在一只细腻的青瓷碗中,里头清清爽爽,什么佐料也没加。
看张龙他们已迫不及待围坐桌边,狼吞虎咽地吃起了第一碗饺子,李季笑着摇头提醒,“哥哥们,慢些吃,记得蘸点醋,旁边那小碟里是我调的蒜泥醋汁,添味儿的。”
“知道了知道了!”赵虎嘴里塞得满满,含糊地应着,手却已经伸向了醋碟。
李季这才端起那份青瓷碗,掀开厚布帘子,出了厨房的门。
冬日的寒气迎面扑来,他却不觉得冷,碗沿传来的温热一直暖到掌心。
李季穿过院子,踩着扫净雪的小径,往李氏居住的厢房走去。
脸红心跳