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第146章(2 / 2)

但乔宁就是很喜欢看,看到他笑,自己心里也会觉得开心。

季柏青吃着枇杷,被人目不转睛盯着,怎么会发现不了。

还以为乔宁是又犯了馋,笑着把手中剥好皮的枇杷果,送到乔宁嘴边:“吃吧。”

乔宁红着耳根吃下果子,埋头剥皮,剥得指尖全是酸甜的枇杷汁。

灵泉枇杷的味道着实好,陶大姨一边说着酸劲太大,她这老牙吃不动,又忍不住一颗接一颗的吃,说是味儿好,酸也酸得正。

季柏青还熬了一罐枇杷果酱,味道也特别好,甜度比枇杷果肉高一点儿,但不会特别甜,高温催发了水果香气,清新之余,是果酱醇厚的滋味。

乔宁试吃过,空口吃都好吃的不得了,抹白面包片也好吃。

季柏青还说,过两天给他做点心,枇杷果酱夹心的,光听都已经忍不住犯馋了。

要不是枇杷果酱保存期也不长,乔宁恨不得让季柏青把这一树吃不完的枇杷都做成枇杷果酱。

可惜,只能想想,吃不完的枇杷,只能卖了,美味的枇杷换成余额里冰冷的数字。

不过在吃到枇杷果酱夹心糕点前,陶大姨提醒乔宁,咸鸭蛋腌的时间差不多了,可以煮几个试试,看看成色。

乔宁瞬间来了兴致,不知道腌没腌好,只拿了三个出来,把表面的盐冲洗干净,然后才放到锅里煮。

冷水下锅,煮了挺长时间,然后又闷了几分钟,才捞出来过凉。

为了搭配咸鸭蛋,季柏青还专门煮了一锅白粥,大中午的,吃起粥来了。

不过自家吃饭,倒不用讲究那么多,吃得开心就行。

当然,哪怕是吃白粥,菜也不能少。

黄瓜是肯定要的,虽然大部分都卖出去了,但摘黄瓜的时候是挑着大的粗的采摘,那些还没长好的就留在菜园子里,长几天正好自家吃。

季柏青还特别闲的炫了一下刀工,做了个蓑衣黄瓜,好看也好吃。

另外,丝瓜和瓠子也渐渐成熟了。

瓠子是葫芦的一个变种,乔宁离开家乡后倒是也吃过,在烧烤摊上、炸串摊上,价格还不便宜,一片就要几块钱。

本地吃瓠子,一般是红烧、清炒、煮汤,还有做饼,它跟西葫芦有点儿像,口感更软嫩一些,经常有人认错。

西葫芦能怎么吃,它就能怎么吃,清甜可口。

陶大姨就很喜欢吃瓠子,她会做一个烧瓠子,瓠子削皮后切厚块,再不断刀的在瓠子两面切出网格状——方便入味,锅底烧热稍微煎一下,然后倒油,油热下锅,加葱蒜加料汁,焖烧入味。

丝瓜吃法就比较大众了,中午陶大姨烧了个瓠子,季柏青又做了个肉沫空心菜,再做个丝瓜蛋汤。

灵泉丝瓜的口感味道也很不错,丝瓜鲜嫩清甜,炒着吃煮汤吃味道都非常好。

相比叶子菜,陶大姨更喜欢瓠子、葫芦、丝瓜这些鲜甜清爽的蔬菜。

丝瓜刚长好的时候,乔宁就摘了一些给她送去,她早上一个人吃饭,喜欢下点儿面条,简单方便快捷。

先把丝瓜切滚刀块,然后热油炒个鸡蛋,把切好的丝瓜也倒进去炒一下,再加水煮面,加点儿盐调味。

就这么一碗简单的丝瓜鸡蛋面,她爱吃的不得了,能吃两大碗,吃完背后冒出细汗,浑身热乎乎的,干劲满满地去干活。

当年还在耿家的时候,虽然菜园子是她伺弄的,菜也是她出去卖,好菜嫩菜,都轮不到她吃。

像丝瓜,只有卖不出去,耿家人也不乐意吃的老丝瓜才轮得到她吃,籽都长得很厚了。

她干活多,吃的饭少,又没有油水,肚子饿得快。

有一回她起早干活,干到半上午才有空回家吃口饭,家里什么都没有,只有几根老丝瓜,她切了切,下半把挂面,再把丝瓜也放进去一起煮,加点儿盐,吃了半锅,才熬过那股饿得心慌的劲儿。

现在过的是什么好日子?鸡蛋,外甥整箱整箱地往她家里送,不吃快点儿,新鸡蛋送来,之前的来不及吃就放坏了。

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脸红心跳